日本一の和牛肉割烹を目指して

＃肉といえば松田（㈱TRIO）

コースで使用する大和牛は、鎌倉時代から続く歴史ある銘柄牛。 色鮮やかな赤身に真っ白なサシがきれいに入っており、ほのかな甘みと深い旨味が特徴です。 厳選した良質なお肉をそれぞれの部位に適したカット、味付け、調理法で極上のフルコースをご提供します。